プレミアムフレンチおせち 翡翠
- 販売価格
- ¥6,480(税込)
注意事項は、必ずお読みください。(チェック必須)
※12月28日~29日のお届けとなり、お届け日の指定はできません。
※一度解凍・加熱した食品の再凍結はお止め下さい。
- 商品説明
- セット内容
- 原材料
商品説明
◆フレンチの鉄人 坂井宏行監修 プレミアムフレンチおせち 翡翠(ヒスイ) 1~2人前
フランス料理に懐石料理の技法を取り入れ、日本におけるフランス料理の第一人者として幅広い分野で活躍を続ける坂井宏行氏が考案した繊細で美しい懐石風のフレンチおせち。
感性を刺激するスタイリッシュかつ印象的な盛り付け、色使いの美しい献立となっております。
ローストビーフは豪華な網付きブロックでお届けします。小ぶりながらも食べ応え満点!
お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
祝箸も5膳お付けしておりますので、是非皆様でお召し上がりください。
冷凍配送の為、作り立ての状態でお届けが可能です。冷凍保存状態であれば2週間保存可能なため、急なスケジュール変更など日程調整できます。
解凍時間は冷蔵庫で約24時間です。お召し上がりになる約24時間前に冷蔵庫へ入れてください。
特記事項
※要冷凍(-18℃以下)で保存してください。※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
※12月28日または29日のお届けとなり、お届け日の指定はできません。
※キャンセル受付は11/30(木)17時までです。
保存方法・賞味期限
冷凍保存14日セット内容
●フレンチおせち([1]カブとパプリカの酢の物 70g、[2]ベーコンと野菜のトマト煮 70g、[3]アスパラ入りミートローフ 3枚、[4]イチゴのムース 70g、[5]海老とチキンのマヨ和え 60g、[6]タコの柔らか煮と椎茸40g)
●ローストビーフ125g(8gソース付)×1
●祝箸×5
●お召し上がり方×1
原材料
●アスパラ入りミートローフ牛肉(国産)、豚肉、玉ねぎ、牛乳、人参、レーズン、パン粉(小麦・大豆を含む)、殺菌加工凍結卵(卵・ゼラチンを含む)、グリーンアスパラガス、クルミ、食塩、黒コショウ、ミックススパイス/リン酸塩(Na)、ソルビトール、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
●海老とチキンのマヨ和え
海老(タイ)、鶏肉、半固体状ドレッシング(食用植物油脂(大豆を含む)、醸造酢(りんごを含む)、卵黄(卵を含む)、食塩、砂糖、乳たん白、ゼラチンパウダー)、ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩)、乳等を主要原料とする食品(乳製品、デキストリン)、ロマネスコ、コンソメ(小麦・牛肉・豚肉を含む)、乾燥おから、食塩、砂糖/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類、加工デンプン)、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)【アレルギー:えび・小麦・卵・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんご】
●タコの柔らか煮と椎茸
真だこ(輸入)、椎茸、本みりん、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖/調味料(アミノ酸等)
●イチゴのムース
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、牛乳、油脂加工食品(ナチュラルチーズ、植物油脂(大豆を含む)、液糖、卵黄(卵を含む)、脱脂粉乳、バターオイル、食塩)、イチゴ、イチゴピューレ(イチゴ(あまおう)、砂糖)、グラニュー糖、ゼラチン/コチニール色素、リン酸塩(Na)、乳化剤、セルロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料【アレルギー:卵・乳成分・ゼラチン・大豆】
●ベーコンと野菜のトマト煮
ベーコン(卵・乳成分・豚肉を含む)(国内製造)、大豆(遺伝子組換えでない)、人参、ブロッコリー、コンソメ(小麦・牛肉・鶏肉を含む)、トマトピューレ、トマトケチャップ、食塩/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(V.C)、着色料(コチニール、ラック、カラメル)、発色剤(亜硝酸Na)、酸味料、増粘多糖類、香辛料抽出物、香料、安定剤(加工デンプン)【アレルギー:小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉】
●カブとパプリカの酢の物
かぶ(国産)、パプリカ、ワインビネガー、オレンジジュース(濃縮還元)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、香料【アレルギー:オレンジ】