プレミアムフレンチおせち 瑠璃

    早割プレミアムフレンチおせち 瑠璃

    通常価格
    ¥7,560(税込)
    販売価格
    ¥7,020(税込)

    注意事項は、必ずお読みください。(チェック必須)

    ※12月28日または29日のお届けとなり、お届け日の指定はできません。
    ※一度解凍・加熱した食品の再凍結はお止め下さい。

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    商品説明

    ◆フレンチの鉄人 坂井宏行監修 プレミアムフレンチおせち 瑠璃(ルリ) 2~3人前

    フランス料理に懐石料理の技法を取り入れ、日本におけるフランス料理の第一人者として幅広い分野で活躍を続ける坂井宏行氏が考案した繊細で美しい懐石風のフレンチおせち。
    感性を刺激するスタイリッシュかつ印象的な盛り付け、色使いの美しい献立となっております。

    ローストビーフは豪華な網付きブロックでお届けします。小ぶりながらも食べ応え満点!
    お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
    祝箸も5膳お付けしておりますので、是非皆様でお召し上がりください。

    冷凍配送の為、作り立ての状態でお届けが可能です。冷凍保存状態であれば2週間保存可能なため、急なスケジュール変更など日程調整できます。
    解凍時間は冷蔵庫で約24時間です。お召し上がりになる約24時間前に冷蔵庫へ入れてください。

    特記事項

    ※要冷凍(-18℃以下)で保存してください。
    ※解凍後は、お早めにお召し上がり下さい。
    ※12月28日または29日のお届けとなり、お届け日の指定はできません。
    ※キャンセル受付は11/30(水)17時までです。

    保存方法・賞味期限

    冷凍保存14日

    セット内容

    ●フレンチおせち
    ([1]法蓮草とカボチャのキッシュ 4切、[2]カブとパプリカの酢の物 70g、[3]ベーコンと野菜のトマト煮 70g、[4]アスパラ入りミートローフ 3枚、[5]ガーリックラスク 4枚、[6]明太クリームチーズ 30g、[7]イチゴのムース 70g、[8]海老とチキンのマヨ和え 60g、[9]ニシンとキュウリのマリネ 4串)
    ●ローストビーフ125g(8gソース付)×1
    ●祝箸×5
    ●お召し上がり方×1

    原材料

    ●法蓮草とカボチャのキッシュ
    かぼちゃ(輸入)、鶏卵、ほうれん草、牛乳、パイ生地(小麦粉、マーガリン(大豆を含む)、ショートニング、食塩)、ベーコン(豚肉を含む)、ナチュラルチーズ、玉ねぎ、乳等を主要原料とする食品、小麦粉、食用なたね油、砂糖、食塩、殺菌加工凍結卵(ゼラチンを含む)、油脂加工品/セルロース、カゼインNa、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、香辛料、酸化防止剤(V.C、V.E)、乳化剤、着色料(コチニール、ラック、カロチン)、発色剤(亜硝酸Na)、香料【アレルギー:小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・豚肉】
    ●カブとパプリカの酢の物
    かぶ(国産)、パプリカ、ワインビネガー、オレンジジュース(濃縮還元)、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、香料【アレルギー:オレンジ】
    ●ベーコンと野菜のトマト煮
    ベーコン(卵・乳成分・豚肉を含む)(国内製造)、大豆(遺伝子組換えでない)、人参、コンソメ(小麦・牛肉・鶏肉を含む)、トマトピューレ、トマトケチャップ、食塩/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、くん液、酸化防止剤(V.C)、着色料(コチニール、ラック、カラメル)、発色剤(亜硝酸Na)、安定剤(加工デンプン)、香辛料、香料、酸味料、増粘多糖類【アレルギー:小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉】
    ●ガーリックラスク
    ラスク(小麦粉、マーガリン(大豆を含む)、グラニュー糖、食塩、イースト、粉末麦芽)(国内製造)、バター、おろしニンニク、パセリ/乳化剤、イーストフード、香料、V.C、酸化防止剤(V.E)、カロチン色素、酸味料【アレルギー:小麦・乳成分・大豆】
    ●明太クリームチーズ
    ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩)(オーストラリア製造)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂(大豆を含む)、醸造酢(りんごを含む)、卵黄(卵を含む)、ゼラチンパウダー、砂糖、食塩、乳たん白)、牛乳、辛子明太子(すけそうだらの卵巣、食塩、米醸造調味料、唐辛子、ゆず、鰹節エキス)、バター、小麦粉、砂糖、食塩、コショウ/香辛料、ソルビット、トレハロース、ナイアシン、安定剤(増粘多糖類)、酵素、香辛料、酸化防止剤(V,C)、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、着色料(カロテノイド、黄5、赤102、赤106、野菜色素)、調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)【アレルギー:小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・りんご】
    ●イチゴのムース
    乳等を主要原料とする食品(国内製造)、牛乳、油脂加工食品(ナチュラルチーズ、植物油脂(大豆を含む)、液糖、卵黄(卵を含む)、脱脂粉乳、バターオイル、食塩)、イチゴ、イチゴピューレ(イチゴ(あまおう)、砂糖)、グラニュー糖、ゼラチン/コチニール色素、リン酸塩(Na)、乳化剤、セルロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、pH調整剤、香料【アレルギー:卵・乳成分・ゼラチン・大豆】
    ●海老とチキンのマヨ和え
    海老(タイ産)、鶏肉、半固体状ドレッシング(食用植物油脂(大豆を含む)、醸造酢(りんごを含む)、卵黄(卵を含む)、食塩、砂糖、乳たん白、ゼラチンパウダー)、ナチュラルチーズ(生乳、クリーム、食塩)、乳等を主要原料とする食品(乳製品、デキストリン)、ロマネスコ、コンソメ(小麦・牛肉・豚肉を含む)、乾燥おから、食塩、砂糖/乳化剤、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、メタリン酸Na、安定剤(増粘多糖類、加工デンプン)、香料、カラメル色素、香辛料抽出物、酸味料、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)【アレルギー:えび・小麦・卵・乳成分・牛肉・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉・りんご】
    ●ニシンとキュウリのマリネ
    にしん(ノルウェー産)、きゅうり醤油漬け(小麦・大豆を含む)、食用なたね油、オリーブオイル、米酢、オレンジジュース(濃縮還元)、砂糖、黒コショウ/香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(銅葉緑素)、保存料(ソルビン酸K)、香料【アレルギー:小麦・大豆・オレンジ】
    ●ローストビーフ
    アメリカ産牛もも肉、食塩、胡椒、砂糖、にんにく、でん粉/増粘剤(カードラン)、調味料(アミノ酸等)、リン酸カルシウム
    ●グレービーソース
    国産牛すじ、玉葱、人参、セロリ、ベイリーフ

    ※アレルギーについては盛付け済み商品のため周囲の料理にもご注意下さい。
    ※当工場内で、かに、そば、落花生、アーモンド、あわび、いか、いくら、カシューナッツ、キウイフルーツ、ごま、さけ、さば、まつたけ、もも、やまいもを含む商品を製造しています。

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